月下茶：、、、、、、、、、
之后十刀竹纸，给了张小柏两刀，墨条也分了两根给他。
他是读书人，每天写字是日常，何况以后也要写放本子了。
剩下的一个砚台是她自己要用的，如今她和楚默云不在一处写字共同砚台了。
楚默云把上回买的纸和笔都留给大哥了，他们自己也要补给。
之后唐简挑了几种药材出来，让姐妹们下午做香囊来装这些药材，放在屋里可以驱蚊。
一听驱蚊，姐妹们立刻兴致勃勃就就去找布头。
邱常贵他们几个也很高兴，看来夜里还是有蚊子咬，影响他们睡觉的。
唐简早就做过一些小香包了，这时候只需要将药材放进去就行。
忙完自己的事儿又去铺子里看看生意如何。
今天初十，是沐休也是集日。
她去书局时还很早，街上行人没有从书局回来时的多。
因此，这时候卖吃食的铺子，生意也该开始了。
为了试一下今日的生意，今天特地准备多些卤藕和卤花生、卤鸡蛋。
还有荷叶包饭。
一大早就用大锅煮了饭，滤出米汤后将饭装进木甑中，再搬到铺子外头搁炉子上蒸。
有玉米粒炒鸡蛋、有酸菜鸡蛋、有酸菜黄瓜肉沫三种口味。
按十文、十五文的价来卖。
一饭碗的饭量混着菜再用干荷叶打包，搁在蒸笼里热着，比粽子更有可选性以及美味。
卤鸡蛋一个卖两文，但若买了荷叶包饭，就只需要一文钱可买一只卤鸡蛋了。
今天没有卤肠买卖了，一口卤锅全是肉、一边是蒸笼热着荷叶包饭。
在唐简回来之前，卤香就吸引来客人，最后买荷叶包饭的人远超买卤肉的人。
而卤肉生意做到第三天基本定型。
主要客人是开酒楼饭馆的。
其次是吃得起也愿意花钱的开铺人家或殷实人家。
回头客不会天天来，但镇上这样的人家也不少，一时之间看不出疲态。
而吃得起酒楼的人，多半会点一道卤肉菜肴，比单买一块卤肉方便又阔气。
荷叶包饭并不贵，还饱肚。
有逛集的小户人家很满意这方便边走边吃的饭食。
街上看见别人在吃，自然就会招来更多人注意。
等唐简到铺中来看生意的时候，就看到赵学正和杨清很忙。
张林氏和张赵氏也在帮着守蒸笼这边，怕人给钱误了数。
邱王氏那边则守着铺中的卤味买卖，在铺中和锅边两头跑的是王丞跃。
“我又煮了一锅饭，得赶紧再添些菜，你来帮我。”
邱常贵从东角院出来，看到唐简回来了，连忙喊她帮忙。
张春山已送糕点去了，张秋生在角院帮忙看着煮饭的火。
邱常贵匆匆去后院里厨房，准备更多的玉米炒蛋、酸菜炒蛋和酸菜黄瓜肉沫。
“多准备一些，就算又卖不完了，咱们自己可以吃。”
邱常贵也有划算，今天这么忙，恐怕也没时间有人来做中饭了。
就连姐妹们都忙着做药囊去了。
“表哥，添了这便宜买卖之后生意看着是好了，也更忙了，你是愿意主卖卤肉，还是每天这样忙？”
唐简掌勺、邱常贵切菜，她征询地问。
“有买卖别嫌忙，再便宜只要是赚头都要做，铺子热比冷好。”
邱常贵说得毫不犹豫。