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林金枝虽然没办法请他们吃宝相楼的酒席，可耐不住燕孙夏要请啊！他也不知从哪听到林金枝要带一群镖师去其他酒楼吃酒，当下就把人拦下了。
“安弟，太不够意思啦，居然要出去吃酒，也不在我楼里吃啊。”燕孙夏故意板着脸生气道。
“嘿嘿……燕大哥有所不知，你这楼里的东西虽然好吃，但小弟我现在身上没剩多少银子，实在请不起他们吃，往后小弟赚大钱了一定请他们来你楼里吃顿好的。”林金枝也不怕他笑话，实话实说道。
“这好说啊！你既然叫了我一声大哥，那这顿酒肯定我请，这笔生意能安全送到扬州来，他们也功不可没，我请他们吃一顿也是无可厚非的。”燕孙夏见他说得这么实诚，心下了然。
林金枝却不想欠他这么一个大人情，当下摇摇头，摆摆手道，“我知道大哥好说话，但是请他们吃酒这件事情我自己来就好了，这宝相楼两桌酒席需要花多少银子呀，实在没这个必要。”
燕孙夏不悦的看着她，“这事就这么定了，大哥说请他们吃就请他们吃你可千万不要在拒绝了！我这就吩咐后厨准备酒席。”
林金枝还想继续开口拒绝的，可对方根本不给她机会，转头就走了。
她发现与燕孙夏熟了之人，对方还真热情，完完全全将她当作自家弟弟一般照顾。
本来是准备明天临行前给他露一手的，索性晚上吃酒的时候一并办了。
她直接去后厨借灶台，那些厨师晓得她是大东家的朋友，二话不说就借给她了，然后刚好边上有那些早上杀了弃之不用的猪下水。
厨师们见她要做菜，纷纷推荐她用新鲜的食材，那猪下水怎能做菜呢！
林金枝也不作解释，依旧埋头苦干，特意去药铺买了八角茴香等。
那些厨师们见她不听劝，摇着头去做自己的事情了，对于林金枝处理猪下水的手法一点兴趣都没有，若是后来晓得这东西能做出那么美味的东西，打死他们都不愿离开半步啊！追悔莫及……
其实这时期不缺会做菜的人，不过拼的就是味道，她对自己的手艺还是很有信心的，加入那么多香料，除非是嗅觉味觉灵敏的人，否则很难猜出她这里头都放了什么，而且就算猜出一两样，也不可能全猜出来。
她爹吃酒时，她娘偶尔都回去买点别家的卤味腊肉给他爹当下酒菜，林金枝吃过几筷子，味道真不咋地！所以那天卤了猪下水后，他爹嘴都养叼了，其他家的卤味腊肉都不吃了！
这也是林金枝今天的秘密武器，要的就是跟宝相楼谈这笔买卖。
此时，燕孙夏已经招呼那些镖师们吃酒了。
镖头拿着酒到燕孙夏面前，“多谢燕大东家请兄弟们吃酒！”
“客气了！哈哈哈，诸位别客气，吃好喝好！”
林金枝端着两碟卤味从后厨走了出来，香味浓郁扑鼻而来，油亮通透的卖相瞬间就激起人的食欲，旁边的人本能的咽了一口口水，而她身后还跟着几个大厨师，伸长脑袋直打量。
她做完卤味之后，那些人纷纷傻了眼，卤肉啊？可为什么这么香？放了什么特质的秘方吗？
燕孙夏眼睛亮了亮，没想到她还有这么一手，拿起桌上的筷子，夹了一大口咀嚼了起来。
“大伙也尝一尝，别客气！”林金枝招呼着其他人。
镖头和厨师们得了准话，当下也不在客气，大口吃了起来！
味道略咸，但又鲜又香，嚼的时候很有韧劲。
林金枝特意吩咐下人弄了几碗米饭上来，让他们就着米饭一块吃，不多时一碗米饭就如数进了他们的肚子里。
燕孙夏摸着有些撑的肚皮，他已经有多久没吃这么饱过了？回味着嘴里的滋味不好，不住的点头，这味道当真不错，“安弟做的是什么肉？”
“猪下水！”
燕孙夏以为自己听错了，看着那碟子，早已没有肉了，全被大伙扫光了，怎么可能是猪下水？那么便宜又不好的东西？
“我切碎了，所以燕大哥可能看不出来，不过你问问他们，他们可是亲眼看见的，真的是猪下水。”林金枝指了指边上打着饱嗝的几位厨师。
见被人提到，厨师们纷纷朝大东家点头，他们也实在没想到那猪下水有这么好的味道！
“我刚刚好像吃到了两种味道，左边这盘是甜的，右边那盘是辣的，对吗？”虽然两种口味，但味道都很好！
“对！这东西本来可以做两种口味，因人而异自主选择。”林金枝道。
燕孙夏点点头，他今天还真是收教了！第一次知道原来同一种食物还可以分两种口味，卤味不是没吃过，但从来没吃过这么正宗的。
“安弟放了不少食材吧？”燕孙夏摸了摸唇角。
“嗯！这是卤味的做法，同样也可以做腊肉，两者保存时间都不短，腊肉保存时间更长些！”林金枝道。
燕孙夏听后点点头，难怪她要亲自来这一趟，这买卖若是在扬州推崇出去，上座率肯定与他宝相楼的另一道招牌菜不相上下！那藕的事情应该是顺带的，这卤味和腊肉才是她的目的吧！
“燕大哥，我们借一步说话！”林金枝见效果已经达到了，接下来就是谈合作了！
其实她没必要这么辛苦来扬州这边谈合作，之前香胰子与李荣那头倒合作的还行，也不是没想过继续与李荣合作吃的这件事！
可二者选一的话，她还是更愿意来扬州碰碰运气，这次回去就将香胰子的盈利断了，听铺子里的掌柜说起，香胰子这配方如今京城不少人跟风，所以他们李家的铺子也不见得能占上风。
而且之前李荣还给了她几百两，足够这一年来的盈利。
燕孙夏点点头，谈买卖的事情确实不适宜这么多人听见，便领着她到了二楼的厢房里。
“燕大哥我也不瞒你说，这卤味和腊肉制作起来周期太长，过程也比较繁琐，整体下来少则也要十多天，本来我可以直接将配方卖与你的，但我想就宝相楼的生意所言，燕大哥肯定不愿意浪费太多时间在里头，所以这样麻烦的事情就留给我们好了！”
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