李厨娘赶紧扶起了我，道：“你也别客气了，李厨娘也是看胭脂可怜，时间也不早了，你和玉坠儿也赶紧跟我去厨房找点东西吃，今日生意忙，掌柜的是顾不上你们俩了，你们吃点东西，就自己歇着去吧！”
我和玉坠儿告别了胭脂，跟着李厨娘一起来到厨房，李厨娘给我们端出了几个热气腾腾的馒头。我和玉坠儿每人都吃了三个馒头，李厨娘又给我们每人一碗冒着热气的白开水，我和玉坠儿吃完，这才回到自己的房间歇息去了。
第二日清早，袁娇娇的叫喊声就把我们惊醒了：“起来了，都起来了，该做什么就做什么去，别耽误了生意，有的人这个月连一个盘子都还没挂上的呢！”
怡春院的姑娘纷纷都起床了，各自忙碌着自己的事情去了。
我和玉坠儿也起床了，站在门边看着院子里的一切，等待着袁娇娇的召唤。
“严妈？严妈？”袁娇娇冲着严妈大声叫道。
“来了，掌柜的！在呢！”严妈小跑着来到了袁娇娇的身边。
“严妈，你去把那三个新来的姑娘叫到我的房间来，我有事情要交代。”袁娇娇吩咐道。
“是，掌柜的。我知道了，这就给您叫去！”严妈恭敬地答道，然后转身走到我和玉坠儿的房间叫我们赶紧上楼，到袁娇娇的屋里去，又往她自己的房间叫胭脂去了。
我们三个站在袁娇娇的跟前，袁娇娇上下打量着我们，又走上前去摸了摸胭脂的额头，道：“胭脂，怎么样？好些了吧！”
胭脂没有搭理她，头仍旧歪向了另一边。
袁娇娇也并不气恼，脸上挂着职业性的微笑说道：“妈妈今日把你们三个早上来，是要告诉你们，你们在这也有些日子了，这该教给你们的也都教了，你们该学的也都学的差不多了，眼看着这新年也就近了，生意也就要忙活起来了，你们啊！也得跟着其他的姐妹一起学着挂盘子，谁的盘子挂上了，谁就算是出了道。你们都听明白了吗？”